La race bovine limousine, qui constitue 80% de la viande péï, est présentée au public, à l'occasion d'un week-end organisé par le syndicat départemental Limousin sur le site de la Ravine Saint-Leu. Le troisième concours départemental des limousines a eu lieu le samedi 27 septembre. Le dimanche 28 septembre, un défilé d'animaux dressés a été organisée devant la mairie, ainsi que de nombreuses animations (concours de lance de botte de foin, pesée d'animaux) et des dégustations de viande.
Une cinquantaine de bêtes représentant la race étaient présentes à Saint-Leu pour permettre aux Réunionnais de mieux connaître la race limousine, qui constitue 60% de la viande distribuée en grandes surfaces et 40% de celle distribuée en boucherie, devant la blonde d'Aquitaine.Le syndicat départemental Limousin expose des limousines pour la première fois pour " valoriser la filière et le métier d'éleveur ". Plus de 1500 bovins adultes de race Limousine sont recensés à La Réunion, dont environ 400 mâles. Selon le syndicat, cette race présente à la fois un rendement et une qualité de viande intéressants, associés à une bonne fertilité.
Imaz Press Réunion - http://
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