Bienvenue au domaine du Sandragon

La chambre d'agriculture et l'association de valorisation de l'agriculture biologique (AVAB), en collaboration avec l'organisme certificateur Octroi, ont organisé une journée portes ouvertes le jeudi 9 décembre 2004 au domaine du Sandragon à la Montagne (Saint-Denis)

Cette manifestation, qui s'inscrit dans le cadre des journées réunionnaises de l'environnement, a été l'occasion pour Fabrice et Ursule Chamand, propriétaires du domaine du Sandragon, de faire visiter leur ferme aux professionnels de l'agriculture comme au grand public. Le domaine du Sandragon, une exploitation de 3,5 hectares, est entré dans sa deuxième année de conversion vers l'agriculture biologique (AB). Elle produit des légumes, cultivés toute l'année, est des fruits. Elle est également impliquée dans les productions animales (poulets, démarrage de production de lièvres et de sangliers). La plupart de ses produits sont écoulés au marché forain du Chaudron.
Lors de la visite de la ferme, le couple Chamand, ainsi que les experts de la chambre d'agriculture, ont expliqué aux visiteurs, la gestion des substances nutritives, l'importance de l'utilisation du compost par rapport à l'engrais classique et les respect du bien-être animal avec l'exemple concret des élevages de volailles et de sangliers. Autant de mesures qui tendent vers l'agriculture biologique.

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