Restaurants universitaires

Démarche écoresponsable pour le zéro déchet pour le Crous de La Réunion

  • Publié le 17 octobre 2022 à 06:33
  • Actualisé le 17 octobre 2022 à 08:15

Dès le mercredi 19 octobre 2022, les étudiants pourront emporter leur repas dans un contenant en verre réemployable, signé Oyobo. Durant une phase d’expérimentation de trois mois sur l’une de ses structures de vente à emporter, le Crous de La Réunion proposera aux étudiants du campus du Moufia de déjeuner dans des barquettes réemployables mises en place par l’entreprise Oyobo. (Photos : Crous de La Réunion)

Au cours de l’année 2021, c’est plus de 66.000 barquettes jetables utilisées pour le service aux étudiants. Avec la reprise totale des cours en présentiel sur 2022, cette tendance s’accélère avec près de 40.000 contenants jetés sur le premier trimestre.

Grâce au dispositif imaginé par le Crous de La Réunion et l’entreprise Oyobo, les étudiants n’auront plus qu’à se faire servir, déjeuner puis déposer leurs barquettes dans la borne de collecte de la cafétéria Le Croustillant ou au Rapido. L’entreprise Oyobo se chargera du ramassage des contenants, de les laver et de les remettre en circuit en vue de leur réemploi.

-Comment ça marche ?-

Lors de la première commande au Rapido, les étudiants auront la possibilité d’opter pour le contenant en verre. La consigne se règle une seule fois au prix de 3euros (repas non inclus) via la solution de paiement Izly. L’étudiant déjeune puis rapporte son contenant vide à la borne de collecte. Celui-ci récupère un jeton qu’il pourra utiliser lors de sa prochaine commande. Lors du rendu définitif, le montant de la consigne sera rendu à l’étudiant sur son compte Izly.

-À propos-
Le Crous de La Réunion est chargé d’assurer une mission de service public à l’égard des étudiants français et étrangers régulièrement inscrits dans un établissement d’enseignement supérieur. Il assure des prestations et des services propres à l’amélioration des conditions de vie et de travail des étudiants : bourses, restauration, hébergement, aide sociale et culture.

Oyobo est une entreprise réunionnaise qui accompagne professionnels et particuliers vers la sortie des emballages jetables de la restauration à emporter grâce à son service de réemploi de contenants, clé en main et sur mesure.

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