Le bar Les Toiles Noires à Saint-Gilles organise pour la troisième année un concours de mangeurs de piments ce samedi 18 mars 2023 à partir de 21h. L'évènement, très suivi depuis sa première édition, permet au vainqueur d'accéder au titre de Pouak(wo)man et à un trône en papier toilette. L'année dernière, une femme avait remporté le concours haut la main (Photo d'illustration rb/www.imazpress.com)
Amateurs de piments et de sensations fortes cette soirée est faite pour vous. En partenariat avec la maison du piment, les plus légers au plus forts seront mis en jeu. Le bar précise que les piments sont tous péi, plantés et récoltés à La Réunion.
La dégustation suivra l’échelle de Scoville, une unité de mesure de la capsaïcine, l'une des molécules déterminant la force des piments. Cette échelle a été élaborée en 1912 par le pharmacologue Wilbur Scoville. L’épreuve finale porter sur la dégustation du Carolina Reaper souvent considéré comme le piment le plus fort au monde
"Les épreuves sont chronométrées et chaque concurrent doit avoir fini tout son piment avant d’être sélectionné pour l’épreuve suivante" explique Arnaud Gaspard, l'un des gérants des Toiles Noires.
Il y aura un seul gagnant. "Comme tous les concours il y a des épreuves qui sont éliminatoires et un seul participant aura le privilège de monter sur le trône de papier toilette" poursuit l'organisateur. Le grand vainqueur bénéficiera aussi avec une journée détente offerte d’une valeur de 125 euros dans un hôtel 5 étoiles de la côte ouest
"Le concours est ouvert à tous, à partir de 18 ans. L’année dernière une douzaine de personnes se sont inscrites. On espère faire aussi bien sinon mieux" termine Arnaud Gaspard.
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