Le lycée hôtelier de la Renaissance organise pour la première fois un concours culinaire. Ouvert aux professionnels et apprentis cuisiniers, l'événement souhaite mettre en avant la cuisine du chef Christian Antou, décédé en avril dernier. Intitulé "La cuisine de La Réunion, c'est la réunion des cuisines", la manifestation débutera le 24 avril. Pour s'inscrire, les intéressés ont jusqu'à ce lundi 24 mars 2014.
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