Au Pakistan, le biryani, une recette épicée pour un débat entre gastronomes
MĂ©lange de riz, de viande et d'Ă©pices, le biryani suscite des dĂ©bats passionnĂ©s dans la ville pakistanaise de Karachi, oĂč les amateurs peuvent savourer de multiples dĂ©clinaisons de ce plat typique de l'Asie du Sud.



















