Paul Bocuse, surnommé le "pape" de la gastronomie française qu'il a incarnée durant des décennies dans le monde entier, est mort, a annoncé samedi sur Twitter le ministre de l'Intérieur Gérard Collomb, ancien maire de Lyon.
Celui qui fut élu "cuisinier du siÚcle" s'est éteint à 91 ans dans sa célÚbre auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, prÚs de la capitale des Gaules, selon un chef cuisinier lyonnais proche de la famille, qui ne s'est pas encore exprimée. Paul Bocuse souffrait depuis plusieurs années de la maladie de Parkinson.
Par Florence GOISNARD - © 2018 AFP
