Plus de 40 lots de fromages produit par la fromagerie Chavegrand, située dans la Creuse, ont fait l’objet d’un rappel dans toute la France y compris La Réunion en raison de suspicion de contamination à la bactérie Listeria. Les autorités sanitaires ont identifié 21 cas de de listériose, dont deux mortels, qui pourraient présenter un "lien possible" avec la consommation de ces fromages, entre autres des camemberts, des chèvres, des gorgonzolas ou encore des bries, sont vendus chez la plupart des grands distributeurs, comme Leclerc, Auchan, Carrefour. A La Réunion comme dans toute la France, les différents rappels ont été faits entre ce lundi et ce mardi. (Photo d'illustration sly/www.imazpress.com)
"Les investigations menées par Santé publique France (…) ont conduit à identifier début août des éléments épidémiologiques et microbiologiques convergents, établissant un lien possible" entre les 21 cas, dont dix-huit depuis juin, "et la consommation de fromages au lait pasteurisé produits par la société Chavegrand", indique un communiqué publié par les autorités sanitaires ce mardi 12 août.
Les cas de listériose identifiés concernent des personnes âgées de 34 à 95 ans, précise le communiqu".
Les personnes ayant consommé ces fromages "et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation", prévient le site Rappel Conso.
La listériose, provoquée par la Listeria monocytogenes, est la seconde cause de mortalité par intoxication alimentaire avec, en France, quelques dizaines de décès par an.
"Le problème pour les consommateurs est que, comme d’habitude, ces rappels surviennent trop tard quand le mal est fait", déplore Foodwatch dans un communiqué.
Pour l’association de défense des consommateurs, la fromagerie aurait « dû prendre les mesures d’hygiène qui s’imposent et s’assurer qu’elle ne commercialisait pas de produits qui exposent les consommateurs à un danger pour leur santé », après avoir déjà fait l’objet d’un rappel similaire en juin.
Contactée par l’AFP, la fromagerie explique que tous les produits rappelés, en juin et en août, ont été produits sur une ancienne ligne de production, fermée début juin et remplacée par une nouvelle ligne, dans une extension du bâtiment.
"Il y a eu un plan d’analyse très renforcé, avec plusieurs milliers d’analyses, mais on n’a pas trouvé (de trace de Listeria) dans la fromagerie. On n’a pas encore d’explication", a indiqué Guillaume Albert, consultant pour la fromagerie Chavegrand.
Foodwatch s’interroge aussi "sur le rôle de nos autorités de contrôle. Qu’ont-elles fait entre juin et août ?", questionne-t-elle dans son communiqué.
Retrouvez la liste des produits ici
www.imazpress.com avec l'AFP / redac@ipreunion.com
Ca devient une fâcheuse habitude...
Traçabilité des produits.
293 pages de produits à parcourir, il faudrait aussi le dire.. Bien plus que 40 articles
Bonjour bibik, il s'agit de lots donc les 40 lots rassemblent en effet des centaine de produits. Belle journée