Les services de contrôle vétérinaires et phytosanitaires et la Direction générale de <br /> l'alimentation du ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche ont développé depuis plus de 10 ans une démarche qualité s'appuyant sur la norme ISO/CEI 17020. Le comité français de l'accréditation (COFRAC) a accordé sa confiance à ces services de contrôle. A La Réunion, ce sont près de 60 agents de l'Etat travaillant à la sécurité sanitaire des aliments qui sont concernés par cette accréditation, annonce la Préfecture dans un communiqué ce jeudi 15 avril 2010.
Cette innovation d'importance dans la sphère publique engage ces services au même titre que les entreprises privées qui procèdent à des inspections, tels que les laboratoires d'analyse, les sociétés de contrôle technique (ascenseurs, électricité, sécurité, etc.) ou les organismes de certification.La compétence des acteurs est au coeur de la norme ISO/CEI 17020. Les méthodes d'inspection ont été uniformisées à l'aide de grilles d'inspection et de vade mecum.
Pour les citoyens, cette accréditation est un gage de confiance dans la qualité sanitaire des denrées alimentaires. Pour les professionnels, c'est la garantie d'un traitement équivalent par les services de contrôle dans tous les départements français.
Une plaquette détaillant la mise en oeuvre de cette démarche est disponible sur le site http://www.daf974.agriculture.gouv.fr.
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