Le parc des Expositions de Saint-Denis accueille du 24 au 26 octobre la FĂȘte de la science. Pour cette 22Ăšme Ă©dition, le thĂšme est de "l'infiniment grand Ă l'infiniment petit". A cette occasion, le syndicat du sucre de La RĂ©union a prĂ©vu de mettre la canne Ă l'honneur. Le public pourra dĂ©couvrir dans un stand en forme de tronçon de canne toutes les Ă©tapes de la fabrication du sucre : de la croissance de la canne Ă la production industrielle. Plusieurs ateliers seront mis en place pour offrir aux participants un parcours interactif autour de la filiĂšre sucriĂšre. A noter, la diffusion du film d'animation "Voyage au centre de la canne", dĂ©jĂ proposĂ© aux visiteurs de l'usine du Gol.
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