Du 24 au 25 septembre 2026, le Food Innovation Challenge revient pour sa 4ème édition. Co-porté par la Technopole de La Réunion et le CRITT CCI Réunion, ce challenge est un marathon d'innovation intensif de 36 heures. Pendant 2 jours complets, les groupes d’étudiants accompagnés par des professionnels du domaine, conçoivent, développent et prototypent des solutions concrètes pour répondre à vos enjeux. Nous publions le communiqué su Food Innovation Challenge. (Photo : Stephan Laï-Yu/www.imazpress.com)
Après le succès de l'édition 2025, marquée par une mobilisation record et des projets de grande qualité, salués par le jury, Le Food Innovation Challenge passe à la vitesse supérieure pour cette 4ème édition.
Des entreprises et porteurs de projets du secteur agroalimentaire confient leurs problématiques ou idées de développement à des équipes d'étudiants surmotivés (IUT de La Réunion et école d'ingénieur ESIROI, spécialisés en cycle agroalimentaire).
- Une opportunité unique pour votre structure -
Emprunter la trajectoire de l'innovation n'a jamais été aussi accessible. Participer au Food Innovation Challenge, c'est bénéficier de multiples avantages :
- Innover à faible coût : Vous bénéficiez pendant 36 heures de matière grise, de la créativité et de la force de travail d'un groupe d'étudiants ingénieurs et techniciens entièrement dédié à votre projet. Une véritable cellule de R&D externalisée pour explorer de nouvelles idées.
- Développer de nouveaux produits et services : Que vous souhaitiez tester une recette, imaginer un nouveau packaging, revaloriser des coproduits ou inventer un concept de restauration, les étudiants brisent les codes pour vous proposer des produits novateurs, économiquement viables et techniquement faisables
- Saisir des opportunités sur de nouveaux secteurs : Prenez une longueur d'avance sur le marché en explorant des niches émergentes (produits premium, anti-gaspillage, naturalité locale, nutrition sportive...) sous un angle neuf et différenciant.
- Créer un lien fort avec vos futurs talents : C'est l'occasion idéale de repérer vos futurs stagiaires, alternants ou collaborateurs au sein du tissu académique local (IUT / ESIROI), en les voyant évoluer directement sur le terrain.
- Pour les étudiants : le grand bain de l'innovation -
Pour les futurs cadres et ingénieurs de la filière agroalimentaire, ce challenge est une expérience incomparable :
- Tester ses compétences en conditions réelles face à de vraies exigences professionnelles.
- Maîtriser des méthodologies agiles de créativité, de co-construction et de gestion de projet express.
- Se connecter directement avec le tissu économique réunionnais et booster son réseau professionnel.
- Un accompagnement d’experts "360°" -
Vous ne lancez pas vos défis dans le vide. Pour garantir des résultats pragmatiques, les équipes bénéficient d'infrastructures de pointe sur le parc Techsud et d'un coaching sur mesure assuré par un panel d'experts multidisciplinaires (technologie agroalimentaire, marketing, ingénierie de projet,...).
- Retour sur le palmarès 2025 -
L'année dernière, 44 étudiants et 6 projets ont vibré au rythme de l'innovation. Des concepts mûrs qui inspirent aujourd'hui le marché réunionnais :
- 1er Prix - Volcanic Pearl (Sujet Kramé Lélé) : Une sauce pimentée haut de gamme valorisant le terroir réunionnais à l'international.
- 2ème Prix - Ti Brédou (Sujet MOD Positif) : Une tartinade péï innovante à base de micro brèdes et brèdes lontan.
- 3ème Prix - Bee Miel (Sujet Bee Run) : Une pâte de fruits originale avec un enrobage au miel croquant local.
- Qui peut proposer un défi ? -
L'appel est ouvert à toutes les structures professionnelles ou associatives ainsi qu'aux porteurs de projets évoluant dans le domaine de l'agroalimentaire à La Réunion (artisans, TPE, PME, coopératives...) souhaitant impulser une dynamique d'innovation.
- Prêt à rejoindre l'aventure ? -
Ne manquez pas ce rendez-vous incontournable de l'écosystème agroalimentaire réunionnais. Déposez votre défi avant le 4 septembre 2026.
Pour candidater en retournant votre fiche projet ou obtenir des renseignements, vous pouvez contacter Anne-Gaëlle Babet du CRITT CCI REUNION au 02 62 92 24 23 ou au 0693 99 05 01, ou sur [email protected].
Vous pouvez également contacter Jérôme Beaudemoulin de la Technopole de La Réunion au 06 92 29 41 00 ou sur [email protected].
- Votre proposition de projet -
Rappel des conditions pour participer :
- Proposer un projet innovant qui répond à un enjeu local
- Proposer un projet valorisant et durable pour le territoire réunionnais