Une exposition sur l'histoire du Café à Bourbon est visible au domaine de Maison Rouge à Saint Louis. jusqu'au 30 juin 2009. Cette manifestation est à l'initiative du musée des arts décoratifs de l'Océan Indien (MADOI), pour inaugurer la nouvelle galerie de Maison Rouge.
Dans tout l'outremer français, le domaine de Maison Rouge est le dernier caféier du 18ème siècle. Il est le seul lieu à avoir gardé l'intégralité des traces au sol de son implantation et la multitude de ses bâtiments annexes.Un grand nombre d'?uvres sont présentées dans l'exposition. Elles retracent à travers différents ouvrages l'histoire et les légendes du café. Elles expliquent aussi la botanique par le biais de planches d'herbier et de présentation de grains de café. Des cartes postales anciennes, des instruments, des moulins à moudre et des papiers peints panoramiques permettent de comprendre la culture et la préparation du café.
Enfin l'exposition fait découvrir les différents ustensiles de dégustation du noir breuvage.
* Cette exposition est à découvrir jusqu'au 30 juin 2009 au domaine de Maison Rouge à Saint Louis.
* La visite de la caféière se fait uniquement sur inscription. Des visites scolaires sont organisées sur rendez vous et mené par un animateur culturel. L'accessibilité au site est garantie pour les personnes à mobilité réduite.
0 Commentaires