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Santé et alimentat!on

OMS: la charcuterie est cancérogène, la viande rouge "probablement" aussi

  • Publié le 26 octobre 2015 à 15:10
Différents types de saucisses  dans une boutique de Toulouse, le 27 décembre 2014

La consommation de charcuterie est cancérogène, celle de viande rouge "probablement" aussi, selon une évaluation publiée ce lundi 26 octobre 2015 par l'agence cancer de l'Organisation mondiale de la santé (OMS).

"Ces résultats confirment les recommandations de santé publique actuelles appelant à limiter la consommation de viande", a commenté le Dr Christopher Wild, le directeur du Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), à l'origine de l'évaluation. Le porc est inclus par le CIRC dans les viandes rouges au même titre que le boeuf, le veau, l'agneau, le mouton, le cheval et la chèvre.

AFP

guest
3 Commentaires
Drags
Drags
10 ans

C'est peut être la nourriture utilisé pour l’élevage de ces animaux qui rend leur viande cancérogène non?

DOUDOU
DOUDOU
10 ans

Encore un leurre pour demander aux créoles de ne plus manger de viande heureusement les régionales vont clarifier tout ce been's a bon entendeur....

10 ans

veuillez vous renseigner en faisant vos propres recherches , qui est et sont à l'origine de la création de l'oms
et qui en sont les grands contributeurs !.
c'est parce que l'oms dit que la viande rouge est autres sont " probablement cancérigène " qu'il faut croire l'organisation mondial de la santé .
c'est l'industrie de big pharma ou le cartel de l'industrie pharmaceutique et laboratoire fabriquant de médicaments qui en profite au maximum .