Le Salon du Cake Design et de la Gourmandise revient pour une troisième édition le samedi 22 novembre et le dimanche 23 novembre 2025 à l’Orangerie à Sainte-Clotilde, un salon gourmand, coloré, novateur à ne rater sous aucun prétexte. "Cette nouvelle édition promet un Noël féérique, époustouflant et inoubliable, plaçant la magie des fêtes au cœur de deux journées dédiées à la créativité, au savoir-faire et à la gourmandise" indiquent les organisateurs dont nous publions le communiqué ci-dessous (Photo D.R.)
- Un salon en pleine évolution -
Après une deuxième édition haute en couleurs en 2023, placée sous le thème “Polly Pocakes” et ayant accueilli plus de 550 visiteurs en 24 heures, l’événement s’est exporté au Salon Cake International de Birmingham en 2024.
Fort de cette expérience internationale, le Salon 2025 se réinvente et élargit son univers : le cake design reste au cœur de la fête, mais laisse désormais place à toutes les formes de gourmandise - pâtisserie, biscuiterie, chocolaterie, confiserie, et même traiteur gastronomique.
Ce nouveau chapitre, à la fois créatif, festif et sensoriel, célèbre la diversité des saveurs et des talents réunionnais. L’objectif : offrir aux visiteurs une expérience immersive, riche et savoureuse, pour petits et grands gourmands.
- Une "féerie de Noël" à l’Orangerie -
C’est dans le cadre enchanteur de l’Orangerie, véritable écrin de verdure au cœur de Saint-Denis, que se tiendra cette édition “Féerie de Noël”. L’architecture élégante du lieu et son ambiance chaleureuse créeront un décor parfait pour un voyage gourmand et magique à l’approche des fêtes de fin d’année.
- Un programme riche et gourmand -
Le Salon du Cake Design et de la Gourmandise est un rendez-vous ludique, interactif et familial, idéal pour apprendre, s’émerveiller, goûter, créer et partager.
Il mettra en avant une trentaine d’artisans et prestataires locaux passionnés :
- cake designers, chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, traiteurs, et créateurs d’univers sucrés et salés
- ateliers participatifs pour petits et grands
- démonstrations de pâtisserie de Noël- marché de créateurs et artisans locaux
- spectacles et défilés de mode “cake couture”, inspirés par la thématique de Noël
et bien d’autres surprises
- La gourmandise à l’honneur -
Plus qu’un simple salon, cet événement gourmand célèbre l’art de vivre à la réunionnaise à travers le goût, la créativité et le partage. L’équipe organisatrice affirme ainsi sa volonté d’offrir un moment hors du temps, entre émerveillement visuel et plaisir gustatif.