La semaine du goût se déroulera du 10 au 19 octobre. A cette occasion, 44 restaurateurs de l'ßle mettront les petits plats dans les grands avec comme invité vedette le rhum.
Pour la deuxiĂšme fois consĂ©cutive, le rhum local sera au menu de la semaine du goĂ»t, dont la troisiĂšme Ă©dition aura lieu du 10 au 19 octobre. 44 restaurants locaux sur les 160 adhĂ©rents au club de la restauration participent Ă l'Ă©vĂ©nement. Ils proposeront pour l'occasion toutes sortes de plats mijotĂ©s avec du rhum vieilli en fĂ»t de chĂȘne ou du rhum ambrĂ©. Au menu : FricassĂ©e de camarons Ă la vanille et sauce au rhum vieilli, pintade au rhum vieilli, cĂŽte de porc marinĂ© au rhum vieilli, gratin de fruits frais parfumĂ©s au rhum ambrĂ©, et langoustes grillĂ©es flambĂ©es au rhum vieilli.
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