Le Tampon : une grogne sociale autour de la réorganisation de la cantine au lycée Roland Garros

  • Publié le 28 octobre 2026 à 02:59
Lycée Roland-Garros

Un début de mouvement social commence à agiter le lycée Roland-Garros au Tampon depuis le début du mois d'octobre 2026. Une grogne qui touche les agents territoriaux et, en particulier, ceux qui travaillent en cuisine de ce grand lycée du Sud, qui compte, en 2025, plus de 2.000 élèves en incluant les formations post-bac. (Photo d'illustration Richard Bouhet / www.imazpress.com)

À l'origine de ce malaise, la réorganisation effective depuis le lundi 26 octobre 2026 de la cantine du lycée. Une cantine où une deuxième chaîne de passage a été prévue pour les lycéens après le succès rencontré par les repas à 1 euro mis en place par la Région.

Cette décision de réorganisation, prise début septembre par le proviseur pour fluidifier les temps d'attente et des repas des lycéens ne semble toutefois pas rencontrer l'adhésion totale des agents salariés par la Région. "La situation est assez compliquée au niveau des agents", commente Sébastien Huet, délégué syndicale de la FSU Territoriale. "On a le sentiment qu'ils ne sont pas consultés dans cette réorganisation et que tout leur est imposé. Ils ressentent une forme de pression."

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Le syndicat pointe également du doigt un sous-effectif par rapport à cette réorganisation et, surtout, un sentiment de mal-être professionnel face à un "manque de dialogue social et de considération". Pour signaler ces difficultés, une pétition, signée par près d'une vingtaine d'agents sur les cinquante que compte le lycée, a été lancée le 8 octobre par la FSU. Avec pour objectif d'organiser une réunion avec le proviseur du lycée Roland Garros en amont de cette évolution professionnelle majeure.

Interrogé sur ce climat social tendu, ce dernier indique ne pas vouloir "polémiquer par presse interposée avec des représentants syndicaux". Le responsable du lycée égrène la chronologie des faits et indique que la Région, en tant qu'employeurs des agents territoriaux du lycée, a été constamment tenue au courant de cette réorganisation. 

- Un appel au dialogue social -

Par ailleurs, le proviseur note également que la mobilisation lycéenne, très marquée à Roland Garros, a "fortement mobilisé" la direction durant le mois d'octobre. Une mobilisation à laquelle s'ajoute les dernières vacances scolaires, qui auraient empêché la tenue d'une réunion de concertation et de préparation de ce changement important à la cantine.

Cette réunion, demandée par les syndicats et les agents eux-mêmes, aura finalement lieu le vendredi 23 octobre, trois jours avant la mise en place effective de cette deuxième chaîne de passage des élèves à la cantine.

Du côté de la Région, on semble ignorer en partie les tensions qui existent au Tampon. La collectivité appelle au "dialogue" pour résoudre ces problématiques professionnelles. "Il faut se parler d'abord pour ne pas exacerber la situation", indique l'un des responsables des ressources humaines concernant les lycées à la Région. "Le proviseur, qui est l'autorité de tutelle, a besoin de ses agents et inversement. Il faut que tout le monde se parle pour qu'on trouve une solution".

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Un appel au dialogue et à la concertation que reprend à son compte la FSU qui continue de demander une rencontre entre les responsables du lycée et les agents. "Il y a un ressenti négatif de la part de nombreux professionnels qui doit s'exprimer. Il est inacceptable de ne pas accepter une réunion en présence d'un syndicat. Si nous n'obtenons pas ce rendez-vous, il y a un vrai risque de débrayage au moment du repas à la cantine", note Sébastien Huet.

Un risque qu'il ne faut sans doute pas prendre à la légère dans un établissement aussi grand et, sur un sujet aussi sensible que les repas du midi. Alors que les tensions liées au mouvement lycéen semblent tendre vers une forme d'apaisement, le risque existe qu'une étincelle mal placée relance une grogne chez les élèves du secondaire de ce lycée du Tampon.

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