La capitale du Sud a accueilli le Forum Sud des métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, une journée consacrée à la découverte et à la valorisation de ce secteur. Les participants ont pu rencontrer des professionnels, des centres de formation et des institutions, assister à des témoignages, visiter des établissements et participer à des ateliers comme la Master Class Bar et l’Open Kitchen. La journée s’est conclue par la traditionnelle Resto Act’Run, la course des serveuses et garçons de café. Nous publions le post de la ville de Saint-Pierre ci-dessous. (Photos : ville de Saint-Pierre).