Association Resto'acteur

Saint-Pierre : Dixième édition du forum des métiers de l’hôtellerie et de la restauration

  • Publié le 3 septembre 2024 à 20:30
  • Actualisé le 3 septembre 2024 à 21:31

Le mardi 10 septembre 2024, l’association Resto’Acteurs, Pôle Emploi et la Mission Locale Sud s’associent avec les organismes de formation et d’insertion pour organiser la 10e édition du Forum des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration à Saint-Pierre. Le rendez-vous est donné à l'Hôtel la Villa Delisle entre 8h30 et 12h00. Nous publions le communiqué ci-dessous (Photo : sly/www.imazpress.com)

Pas moins de 15 acteurs de l’emploi, de la formation et de l’insertion, aux côtés d’une dizaine d’entreprises de l’association Resto’Acteurs implantées dans le sud de l’île, seront présents lors de cette nouvelle édition du forum pour rencontrer, renseigner et séduire les personnes intéressées par un emploi, une formation ou une reconversion dans nos métiers.

Ce forum vise un triple objectif :

- Présenter les nombreux et parfois méconnus métiers présents dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration, ainsi que le large éventail de formations, d‘accompagnements et d’évolutions possibles.

- Valoriser notre secteur d’activité en présentant des entreprises solidaires, engagées et innovantes, qui expérimentent de nombreux dispositifs axés sur l’emploi autour de l’inclusion, de la formation et de l’amélioration des conditions de travail

- Faciliter les prises de contact et les recrutements au travers d’un job dating inversé inter-entreprises permettant de rencontrer près de 250 demandeurs d’emploi. Levier économique majeur générant plus de 400 millions d’euros de recettes annuelles, le secteur du tourisme représente aujourd’hui environ 10 000 emplois directs à la Réunion.

Afin de mutualiser les actions et multiplier les offres d’emploi, ce sont une dizaine d’hôtels / restaurants majeurs du sud de l’île, représentant près de 500 emplois directs et générant de nombreux emplois indirects, contribuant ainsi au développement économique de l’île et à la promotion de la destination, qui s’investissent dans cette opération.

Au programme :

  • Forum de présentation des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, ainsi que des formations et dispositifs d’accompagnement en lien avec notre secteur d’activité.
  • Visite immersive de plusieurs établissements de l’association Resto’Acteurs à Saint-Gilles, rencontres et échanges avec nos équipes.
  • Job dating inversé, où ce sont les demandeurs d’emploi qui vont choisir d’aller à la rencontre de tel ou tel professionnel parmi les nombreux acteurs du secteur présents autour d’un parcours atypique, d’une expérience passionnante ou d’un témoignage personnel.
  • Sourcing et recrutement par les appétences.
  • Ateliers cuisine / Master class bar.
  • Et pour conclure cette belle matinée, à 11h départ de la très attendue « Restoact’Run », course des serveuses et garçons de café dans les jardins de la plage de Saint-Pierre.

A propos de l’association Resto’Acteurs ;

Resto’Acteurs est une association de restaurants et hôtels restaurants née en 2018, qui a pour ambition de fédérer les acteurs du secteur CHR à la Réunion (Café Hôtels Restaurants) pour engager des actions conjointes et solidaires autour de l’emploi dans notre activité, visant à apporter des solutions aux problématiques suivantes :

  • Difficultés de recrutement.
  • Dévalorisation des métiers et des filières de formation.
  • Déficit du « savoir être ».
  • Concurrence déloyale des emplois non déclarés.

Initialement représentée dans le sud de l’île, puis dans l’ouest, Resto’Acteurs est aujourd’hui composée de plus d’une vingtaine d’entreprises majeures de notre secteur, implantées sur l’ensemble de l’île.

Ces entreprises ont décidé de renforcer leur collaboration et de développer leurs actions visant à :

  • Promouvoir les métiers de la restauration et leurs perspectives d’évolutions.
  • Professionnaliser les demandeurs d’emploi pour répondre aux attentes des entreprises.
  • Ajuster les formations aux besoins des entreprises.
  • Favoriser l’employabilité pérenne de tous.
  • Favoriser la mobilité professionnelle.

Organisation de forum des métiers de la restauration, parcours séduction, job dating, recrutements sans CV, semaines des 4 jours, suppression des horaires de coupures, autant de dispositifs innovants parmi d’autres expérimentés et développés au sein de Resto’Acteurs.

Cette 10e édition du forum s’inscrit pleinement dans ces actions.

La presse est cordialement invitée à découvrir nos actions lors de ce forum à l’hôtel la Villa Delisle**** à Saint-Pierre, le mardi 10 septembre 2024 entre 8h30 et 12h.

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