Produits locaux

Saint-Gilles - La Sapmer inaugure un nouveau comptoir sous le concept "Terre et mer"

  • PubliĂ© le 7 mars 2018 Ă  14:00
  • ActualisĂ© le 7 mars 2018 Ă  14:46
Le comptoir de la Sapmer

Le vendredi 9 février, la SAPMER a inauguré un comptoir innovant à Saint-Gilles. Le concept repose sur la collaboration entre l'armateur et des maraßchers qui offrent des produits locaux, bios, et des produits lontan. Du mardi au dimanche, ces produits sont à retrouver au 75, bis rue du Général de Gaulle. Des animations culinaires autour des produits proposés sont aussi organisées par l'enseigne.

C'est un nouveau concept que met en place la SAPMER. L'armateur historique de la RĂ©union a ouvert un comptoir qui combine le savoir faire de deux enseignes, "Votre Potager" et " le Comptoir de la SAPMER ". Dans ce lieu, les produits locaux, bios et lontan rencontrent les produits frais pĂ©chĂ©s dans les mers australes. Les produits locaux proposĂ©s sont issus de l’agriculture raisonnĂ©e et les prix de vente sont nĂ©gociĂ©s directement auprĂšs des producteurs.

" Le Comptoir donne ainsi l’opportunitĂ© aux riverains et aux restaurateurs du secteur de s’approvisionner facilement en produits de la mer de qualitĂ© garantie, Ă  des prix producteurs. La collaboration avec un partenaire local, permet de rendre encore plus accessible les produits de l’enseigne. Une forte demande approuvĂ©e par le Comptoir du Port, qui le constate par l’évolution des ventes et le retour des clients "souligne M. Pascal Parisse, responsable des Comptoirs de la SAPMER .

Suivant l’inauguration officielle de l’enseigne,  la SAPMER prĂ©cise que ‘Votre Potager’ va Ă©largir sa gamme de fruits et lĂ©gumes ‘lontan’, mais Ă©galement orienter son dĂ©veloppement vers la vente aux professionnels ".

En janvier dernier, l’armateur avait rapportĂ© des langoustes vivantes pĂ©chĂ©es dans les Taaf Ă  La RĂ©union.

Lire aussi : La Sapmer ramĂšne Ă  quai ses premiĂšres langoustes vivantes

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1 Commentaires
mitou
mitou
7 ans

mon lĂš curieux : combien de "locaux" y travaille dedans....? @mitou