L'eau potable devient une denrée rare et précieuse qu'il est nécessaire de préserver en quantité et en qualité. L'exposition "Goutte à goutte" du Conseil de l'architecture, de l'urbanisme et de l'environnement (Caue) délivre des gestes simples à adopter au quotidien (à la maison et dans le jardin) pour réaliser de grandes économies et préserver la planète. L'exposition est visible jusqu'au jeudi 18 mai 2016 au Caue, 12 rue Monseigneur de Beaumont à Saint-Denis
"Selon l’Office de l’eau, un Réunionnais consomme en moyenne 214 litres d’eau par jour. C’est 64 litres de plus qu’en métropole. Seuls 7% de cette consommation correspondent aux besoins alimentaires. L’endroit où nous consommons le plus est la salle de bain (39%). L’écart constaté au niveau national est intimement lié à certaines coutumes bien ancrées à la Réunion : l’arrosage des jardins, le lavage fréquent des voitures, le remplissage des piscines. Des habitudes de vie qu’il devient urgent de modifier..." remarque le Caue
"En effet, partout dans le monde l’or bleu vient à manquer. Plus de 40% de la population souffre de pénurie d’eau. Plus d’un milliard d’hommes n’ont pas accès à une eau propre pour satisfaire leurs besoins quotidiens. Chaque jour, des milliers d’enfants meurent à cause du manque d’eau potable. Préserver cette ressource est donc primordial pour la survie de l’homme et de la planète toute entière" poursuit le Caue.
A travers cette exposition, le Conseil de l'architecture, de l'urbanisme et de l'environnement fait état de la situation de la ressource à la Réunion (histoire, cycle, consommation, coût…) et propose un certain nombre de gestes économes à accomplir pour réduire sa consommation d’eau au moins 30%.