Un bovin a été volé dans un élevage de Bras-Panon le jeudi 2 juin 2011. Les services de la préfecture signalent que cet animal était en cours de traitement antibiotique. Ainsi, sa viande est impropre à la consommation humaine pendant un mois environ, de même que son lait, pendant trois jours.
Il est rappelé que les animaux de boucherie doivent être abattus à l'abattoir agréé de Saint-Pierre où ils subissent une inspection sanitaire systématique. Les bovins doivent être identifiés par deux boucles auriculaires et être accompagnés d'un passeport lors de toute cession. Pour des raisons de bien être animal, de protection de l'environnement et de sécurité des consommateurs, l'abattage des bovins en dehors d'un abattoir agréé est strictement interdit par le Code rural et de la pêche maritime. L'article L.237-2 de ce même code punit de six mois d'emprisonnement et de 7 500 euros d'amende le fait d'abattre un animal en dehors d'un abattoir dans des conditions illicites.En conséquence, il est formellement déconseillé de se procurer de la viande en dehors des circuits officiels.
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