(Actualisé) Le restaurant la Rondavelle L'Uni vert à la Saline-les-Bains a fait l’objet d’une fermeture administrative d’urgence après un contrôle des services de l’État révélant de graves manquements aux règles d’hygiène. La décision a été prise par la préfecture ce vendredi 6 mars 2026. (Photos Préfecture de La Réunion)
Lors d’une inspection menée par les agents de la Direction de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt de La Réunion (Daaf), plusieurs irrégularités ont été constatées dans l’établissement. Selon la préfecture, les contrôleurs ont relevé "des constats édifiants concernant l’absence d’hygiène et le risque direct d’intoxication alimentaire pour la clientèle".
Contacté par Imaz Press, le restaurant la Rondavelle L'Uni vert indiquait cet après midi qu'il est actuellement en travaux et qu'il ne sera pas possible de se restaurer sur place pendant quelques jours. "Mais l'espace bar reste ouvert", précise la personne au bout du fil avant d'ajouter que "le service se fait en continu pour boire des coups".
Sur sa page Facebook, l'établissement réagit : "Depuis hier, nos équipes et nos partenaires travaillent activement à la mise en conformité complète de nos installations : nettoyage approfondi, traitement contre les nuisibles et vérification de l’ensemble de notre chaîne de stockage". Regardez.
- Rats, saletés et mauvaises conditions de stockage -
Parmi les manquements signalés : la présence de nuisibles et de traces de rongeurs dans les espaces de préparation et de stockage, ainsi que la présence d’un rat dans le local poubelle. Les agents ont également constaté que des denrées alimentaires sensibles, notamment du poisson cru, étaient stockées à des températures comprises entre 8 et 12 degrés, bien au-dessus des normes recommandées.
L’inspection a aussi mis en évidence une saleté apparente dans les locaux, avec des sols et des murs dégradés ainsi que des traces de moisissures sur un climatiseur.
- Le préfet ordonne la fermeture d'urgence -
Face à ces manquements, "Le préfet de La Réunion a donc pris la décision de prendre un arrêté d’arrêt d’urgence des activités de restauration", indique la préfecture sur sa page Facebook. L’exploitant devra désormais procéder à la mise en conformité de son établissement avant toute reprise d'activité.
Les autorités rappellent que ces contrôles sont réalisés régulièrement afin de garantir la sécurité sanitaire des consommateurs. "À travers des contrôles menés sur l’ensemble du département, notamment en matière de sécurité alimentaire, les services de l’État veillent à la protection des consommateurs en permanence", souligne la préfecture.
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Bah au moins la Sous Préfecture de St Paul i travail, nous peut pas dire pareil pour ST Pierre, on se demande si il y a un sous prefet dans le sud !!!!!! allez roder ou ! aucune réglementation n'est respecté .. Merci défunt Fontaine et ses conivences...
Ca ne donne plus envie d'aller au restaurant....on se fait plaisir, on fait confiance, on accepte de payer cher....pour manger de la taille...
Comme quoi, il vaut mieux tout faire soi même
L'univers de gris des moisissures , miam,miam!
Honte à vous qui êtes irrespectueux envers vos clients, il ne suffit pas de brasser du monde pour empocher de l’argent…
Beurque
Et la les gens paye pour mangés la dedans au lieu de faire cuire.
La paresse ou l envie de changer d'air peut coûter chère.
Bonjour ! Et les Grillades et Brochettes invendues les dimanche .Revendues réchauffés les lundis .Personnes ne dis rien . Il faudrait contrôler tout ce qui vend des repas emporter sur tout le secteur de St-Paul du Nord au sud
Sans doute,mais ça change quoi pour les restaurants fermés ces derniers temps ? Ils auraient dû continuer a servir de la nourriture dangereuse ?
Non,çà justifie qu'il faut les sanctionner très sévèrement. Fermeture et lourdes amendes. Croyez-moi,ils arrêteraient de servir de la me.de. Et il y en a d'autres. Un ami à moi s'est retrouvé aux urgences après avoir dîné dans une pizzéria de SAINT-GILLES qui a pignon sur rue.
Le restaurant des bobos
J’étais invité, je suis pas allé. Finalement, j’ai bien fait. Mes collegues doivent regretter.
Il y en a un paquet qui sont concernés, croyez-moi