La Présidente de Région Réunion Huguette Bello s’est rendue à Saint-Philippe à l’occasion de la 33ème édition de la Fête du Vacoa. Ce rendez-vous emblématique met à l’honneur le vacoa, une plante profondément ancrée dans le patrimoine réunionnais. Il permet de faire vivre et de transmettre des savoir-faire transmis de génération en génération en matière de tressage, gastronomie et artisanat. "Célebrons le Vacoa, que l'on peut transformer en salade, en gâteau, en confiture, mais que l'on peut aussi tresser. Nous sommes dans le Sud, à la rencontre de ces merveilleux artisans qui tirent leur savoir-faire de leurs parents, grands-parents ou arrières grands-parents. Saint-Philippe, c'est la rencontre entre nos réserves d'eau et notre volcan", a-t-elle déclaré. (Photos : Région Réunion)