La Réunion est confrontée à des enjeux liés à l'alimentation : inégalités à l'accÚs à la nourriture qualitative, dépendance à l'importation des denrées de base comme le riz, les céréales et exportations modestes. Les cas de maladies liées à l'alimentation, comme le diabÚte ou l'obésité, se multiplient et deviennent des fléaux que le Département tente de remédier grùce au plan de projet alimentaire territorial. Un bilan donne les premiÚres grandes lignes des projets de la transformation alimentaire de l'ßle. Nous partageons un article du Département (Photo : sly/www.imazpress.com)
Le DĂ©partement de La RĂ©union a engagĂ© une dĂ©marche ambitieuse et collective Ă travers son Projet Alimentaire Territorial (PAT). Cette dynamique vise Ă transformer le systĂšme alimentaire local pour quâil soit plus sain, plus rĂ©silient et mieux adaptĂ© aux besoins du territoire.
Trois priorités guident cette stratégie :
Changer les comportements alimentaires, grĂące Ă la sensibilisation, Ă lâĂ©ducation, Ă la restauration collective et Ă la valorisation des produits locaux ;
Garantir Ă tous lâaccĂšs Ă une alimentation de qualitĂ©, en soutenant la production locale, les circuits de proximitĂ©, lâaide alimentaire et les dispositifs solidaires ;
Renforcer lâautonomie et la sĂ©curitĂ© alimentaires du territoire, en structurant les filiĂšres locales, en modernisant les outils de transformation et en posant les bases dâune coopĂ©ration structurĂ©e avec la zone ocĂ©an Indien.
Un plan dâactions priorisĂ©, coconstruit avec les acteurs du territoire, guide la mise en Ćuvre concrĂšte de cette stratĂ©gie pour la pĂ©riode 2025â2028.
Ce document synthĂ©tise les constats, les enjeux, la feuille de route et les leviers dâaction. Il constitue un outil dâorientation et de mobilisation collective pour faire de lâalimentation un pilier du dĂ©veloppement durable et de la cohĂ©sion sociale Ă La RĂ©union.
Lien du bilan : https://www.departement974.fr/sites/default/files/bilan_pat_2025_a4_v3.pdf