Noires et vertes, les mystères des roses turques sauvées des eaux
Elle pourrait s'appeler Moïse. La rose noire d'Halfeti, sauvée des eaux du barrage de Birecik, sur l'Euphrate, survit sur les hauteurs de ce village englouti du sud-est de la Turquie - et dans les crèmes glacées. Noire en bouton, noire au séchage...



















