Ce dimanche 27 septembre, de 7h Ă 12h, rue François de Mahy, le centre-bourg de Trois-Bassins se transforme en vĂ©ritable village des saveurs et des savoir-faire locaux : producteurs, artisans et acteurs de lâalimentation seront au rendez-vous pour faire dĂ©couvrir leurs produits et leurs mĂ©tiers. (Photo d'illustration : StĂ©phan LaĂŻ-Yu/www.imazpress.com)
Ce premier Village Gourmand est portĂ© par la toute jeune association Tous Ă Table ! nĂ©e dans le cadre dâune dĂ©marche inspirĂ©e de la SĂ©curitĂ© sociale de lâalimentation (SSA). Son ambition : contribuer Ă une alimentation juste, durable et accessible Ă tous, en faisant de lâalimentation un vĂ©ritable sujet de dĂ©mocratie locale.
Le marchĂ© gourmand est lâun des premiers outils concrets de cette dĂ©marche : il favorise les circuits courts, crĂ©e des liens entre producteurs et habitants et permet de mieux valoriser celles et ceux qui nous nourrissent et font vivre notre territoire.
Au-delĂ du marchĂ©, le Village Gourmand entend aussi ĂȘtre une belle vitrine de Trois-Bassins, pour ses habitants comme pour les visiteurs, et montrer quâune transition alimentaire peut aussi ĂȘtre conviviale, locale⊠et gourmande !