Bichiques : le précieux alevin a presque disparu des rivières et des tables
Depuis le 1er septembre 2024, la traditionnelle pêche bichique a débuté à La Réunion. Mais le précieux petit alevin, tellement apprécié des gourmets péi, se fait de plus en plus rare. Il a même été placé en en catégorie "quasi menacée" d'extinction...



















