Depuis plusieurs mois, en descendant la pente Bel Air de Sainte-Suzanne, sur la droite, de vives couleurs attirent l'oeil. Orange, blanc, jaune, les oeillets d'Inde ou rose d'Inde sont en fleurs. A La Réunion, cette période de floraison correspond à...
Cet instrument ressemble à un ovni. En français, il se traduit par poële à main. Vous avez certainement déjà entendu ce son spécifique au handpan. Un son apaisant et mélodieux. Imaginez ensemble le son d'un gong, d'une harpe et d'un xylophone, vous...
Ce samedi 19 octobre 2024 ma promenade à vélo ne s'est pas passée comme prévu à Saint-André. Sur un chemin en gravier, où les voitures peuvent circuler sans difficulté, je tombe nez à nez sur une décharge à ciel ouvert. Ce n'est pas la première fois...
![Air Austral : de nouveaux plats signés par le chef Kévène Marimoutou [?]](https://imazpress.com/thumbs/506x304/source/0022794001725533682.jpg.webp)
Tous les deux ans, la compagnie Air Austral change le menu proposé aux passagers de ses vols longs courriers. Pour rappel, en 2022, c'est la cheffe réunionnaise Kelly Rangama qui proposait ses plats signatures à bord. Dès ce vendredi 6 septembre...
Les champignons de Paris péi dans votre assiette, c'est possible depuis 2021. Auparavant estampillées "Lou", Côme Damour a souhaité créer une marque péi et devenir indépendant. C'est chose faite depuis le mois d'avril 2024. Vous les trouvez...
Depuis le 11 juillet 2024 dans le nord et l'est et depuis le 22 juillet dans le sud, les sabres sont de sortie. Vous croisez régulièrement les tracteurs avec leurs remorques, les immenses cachalots verts et des cannes à sucre qui dépassent et qui...
Il est temps de boucler ce voyage en apportant les derniers petits conseils. Je vous parle de la sécurité, de la vie new yorkaise, d'effluves zamalées (oui oui)…(Photos vs/www.imazpress.com)
![Se déplacer, payer, être connecté à New York [?]](https://imazpress.com/thumbs/506x304/source/0900964001721371924.png.webp)
Dans cet avant-dernier article sur mon voyage à New York, il est question de déplacement, de moyens de paiement, de prix... mais aussi d'une méthode pour organiser son voyage... Il y a tellement à dire, j'ai essayé de vous donner le plus important...
Le dimanche 7 juillet 2024, je vous racontais mes visites à New York. Ce dimanche 14 juillet 2024, je vous partage quelques-unes des activités que j'ai pu réaliser. Sans entrer dans tous les détails, voici les expériences les plus marquantes pour...
Pendant deux semaines, je vous ai partagé mon voyage en story sur le compte Instagram d'Imaz Press. Si vous ne les avez pas vu, elles sont encore disponibles sur notre compte. Vous les retrouverez épinglées sur notre profil. A la fin du voyage...
Vous connaissez le "gato la rou" ? Non ? On vous le présente. C'est une spécialité taïwanaise importée par Pierre Gauvin sur l'île. Ce gâteau en forme de roue de voiture (vous l'aurez compris) se déguste salé comme sucré. Parfum patate douce, pâte...
L'Atma Janzu ("fleuve pacifique") est un art de transformation et de méditation aquatique. Laurent Counil, praticien et gérant de la société Omceans, vous propose des séances dans le lagon de l'Hermitage à Saint-Gilles-les Bains. Il vous fait vivre...
Kisa la zamé pran zerbaz pou rofé lo kor ? Zerbaz désigne les plantes médicinales de La Réunion utilisées pour des infusions. Alexis Thiburce, tisaneur, vous conseille quelques tisanes pour détoxifier son foie après tous les "jus de fruits...
Ce soir, samedi 24 décembre 2022, la bûche de Noël va être présente sur toutes les tables réunionnaises. Ce dessert se décline en une multitude de parfums : chocolat, citron, mangue... elle peut être glacée ou pâtissière. William Dronzin, chef...
Sous son durag, un bonnet serré, Emmanuel, 26 ans, protège ses waves. Lorsqu'il enlève ce bonnet, de loin on pense qu'il a un second couvre-chef. C'est tout simplement la coiffure du jeune homme qui donne cette impression de bonnet ouvragé au...
Les fêtes approchent avec ses gros sabots. Ces dernières années, les habitudes alimentaires ont évolué, et certains ne consomment plus comme avant, notamment quand il s'agit de produits d'origine animale. Un choix qui impacte nécessairement les...
Bien connue sur les marchés de l'île, Maguy Sisahayes ou plutôt "Madame Brèdes" trie et vend toutes sortes de brèdes à La Réunion. Chouchou, citrouille, morel, mafane ou encore payatèr et épinard, elle trie toutes ses brèdes sur son exploitation...
Les équipes du Cinépalmes et le personnel de nettoyage s'activent pour l'ouverture du Cinépalmes de Saint-Denis ce mercredi 11 mai 2022. Un nouveau complexe cinéma comprenant six salles et un restaurant, qui pourra accueillir jusqu'à 1.000...
Ce mercredi 20 avril 2022, Réunion la 1ère présente sa toute nouvelle émission de divertissement : Mascarena, l'île intense. Ce premier jeu d'aventure 100% réunionnais mêle défis, activités, paysages tout en soutenant des associations caritatives...
Guy Loiero est un navigateur de 76 ans qui fait le tour du monde en solitaire sur son voilier. Partie de Marseille, il est passé par Gibraltar, les Canaries, la Malaisie et bien d'autres endroits jusqu'à arriver à La Réunion. Son bateau est amarré...
