"Nourrir, pas empoisonner": les chefs cuisiniers se mobilisent contre la loi Duplomb
Au nom de la défense des terroirs et de la qualité de leurs produits, la mobilisation s'amplifie en cuisine pour le retrait de la loi Duplomb, au sein d'une profession qui rechigne souvent à exposer ses opinions politiques. La loi Duplomb prévoit...